ハロー。リリリコーヒーです。
リリリコーヒーは
綾町の山と川のほとりで
手回しの小さな焙煎機をつかって
ひっそりとコーヒー豆を焼いています。

たちのぼる湯気や匂い
ロースターにスプーンを入れて
豆の状態をみてはうきうきしながら
主に中煎りにこんがり焼いています。

─中煎りは2度おいしい─
新鮮な豆の焼きたてのおいしさ。
お湯を通したときの粉のふくらむ様子
すっと入ってくるコーヒーの味わい。
そこから、
日にちが経つにつれて馴染んでいく甘みにコク、
まろみがでてきたときの落ちついた感じ。
そんな中煎りのコーヒーの変化を味わってほしいな。

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12月14日に焙煎した豆の在庫分の販売中です
基本的に、
月曜日〜金曜日までにご注文いただいた分を

土日で焙煎し発送します。

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お届けの際は、ご注文いただいた豆にリリリナウと呼んでいるおまけ豆(約20g)と毎月更新されるリリリリーフレットがセットでついてきます。